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 Nouveauté : Identifier les bouteilles sans les bouger

 

Comment reconnaître chaque bouteille de son cellier sans avoir à la bouger? Christophe Verna, un jeune inventeur de Bordeaux, a trouvé la solution. Une ou deux pastilles détachables, autocolantes, posées sur la contre-étiquette, que l’on peut à sa guise décoller et recoller ensuite sur la capsule de la bouteille, c’est-à-dire la face visible dans les rayonnages d’une cave ou, si les bouteilles sont placées dans le sens contraire, c’est-à-dire le fond de la bouteille face visible, l’auto-collant pourra être collé sur le fond de la bouteille. C’est simple, il suffisait d’y penser. 
 Espérons maintenant que les producteurs se laisseront tenter par cette invention originale qui faciliterait le travail des sommeliers dans les restaurants (leur évitant ainsi d’avoir à bouger cinq ou six bouteilles avant de tomber sur la bonne). Ces étiquettes auto-collantes serviront aussi à la bonne gestion quotidienne de la cave de l’amateur de vin en lui évitant également d’avoir à bouger de vieilles bouteilles dont le dépôt repose tranquillement sur la paroi de la bouteille. 
 
Pour tout renseignement : http://www.cellar-label.com